Добавила
Nimf@
на красотке с: 07 Ноябрь 2011
Интересное и легкое блюдо, идеально подойдет для гарнира!
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Масло - 100 г
Сыр пармезан - 100 г
Растительное масло
Сливки (густые) - 60 мл
Твердый сыр - 60 г
Соль - по вкусу
Возьмите 2 картофелины и хорошенько вымойте их.
Сделайте надрезы (не до конца), как показано на фото.
Нарежьте сыр пармезан (можно взять любой другой твердый соленый сыр, например Российский, Звенигородский и т.д.) и масло небольшими кусочками, и вложите в картофель чередуя сыр и масло.
Отправьте картофель в духовку разогретую до 200 градусов и запекайте в течении 45 минут. Затем достаньте и полейте сливками.
После этого посыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку еще на 15 минут.
В конце картофель можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!)
